本次培训是2020年四川省保健食品“五进”专项科普宣传活动的项目之一，旨在晋升保健食品产品质量和监管才气，进一步规范关联企业的制造谋划举动，保证消费者买到宁神及格的保健食品。同时也有望通过关联知识的科普和宣讲，激动全社会科学认知保健食品，晋升恢弘消费者理性消费意识及自我防护意识。

 

为了保证培训内容的职业性和适用性，本次活动特别约请了四川省质量技术检察评价中间副主任、高级工程师张雪梅，四川大学华西公共卫生学院传授、博士生导师李云，四川省食品药品检验检验院食品室副主任王颖，四川省质量技术检察评价中间部分主任、高级工程师徐静，四川省农科院剖析测试中间副主任、研究生导师宋君等多位专家和学者讲课。安利公司也作为保健食品制造谋划企业代表，在培训会上共享了对于全链条品质管理的经验与做法。

 

主讲嘉宾们通过主题汇报，从多个角度对保健食品关联律例和知识进行了深入疏解，内容涵盖2020年四川省保健食品体系搜检整体情况与疑问剖析、保健食品危害浅析、保健食品制造企业体系搜检要点、保健食品研发与申报、食药源性产品的核酸检验。

 

介入本次培训的企业学员表示，本次培训的内容特别丰富而且适用，通过体系的学习，对全部保健食品体系都有了更全面的打听，不但加倍清楚关联功令律例要求和监管重点，同时也学习到一些先进的行业做法和经验，别的还对怎样进行新品研发申报有了更深入的认识，这对企业来日规范谋划、稳健发展非常有赞助。

 

近年来，跟着经济社会的发展和住户收入的进步，人们对于营养健康的需要迅速放大，但公家对于保健食品的整体认知水平仍比较偏低，加之片面制造谋划者贩卖冒充伪劣产品或失实宣传等疑问，从而烦扰了环境趋势秩序，使消费者权益受到侵害。为了晋升保健食品质量安全水平，更好护卫消费者合法权益，四川省环境趋势监督管理局今年继续深入推动发展“五进”科普宣传活动。“五进”是指保健食品科普宣传“进社区、进乡下、进网络、进校园、进商超”，今年四川省的“五进”科普宣传活动，在省级层面包括了四项重点工作，分别是：制作播放保健食品科普视频、通过网络直播进行科普、举行全省保健食品功令律例暨科普知识培训会，以及深入发展线下科普巡讲。

 

当前大片面工作均已按决策实现，片面线下科普讲座也先后在成都中医药大学、乐山市沙湾区、绵阳市三台县等地先后发展，有望通过这一系列的行动，可以进一步激动全社会科学认知保健食品，有用晋升恢弘消费者的理性消费意识及自我防护意识，推动保健食品消费环境趋势连接健康发展。